LaCarmela
Fotografía de oficio Gastronómico
Soy Fernando Gómez Carbajal, fotógrafo chilango de oficio gastronómico. Soy chelero, rockanrolero y pambolero.
Deseo iluminar la pupila de quien vea mis fotos, que se les antoje y que imaginen los olores y sabores. Trabajo principalmente en México, con restaurantes, productores, cocineros, cerveceros, mezcaleros, casas vinícolas, agricultores y pescadores, entre otros.
Llevo más de 10 años en LaCarmela, el estudio que represento. Mi especialidad es fotografiar la vida gastronómica de este país que tanto quiero, México. He colaborado en más de 15 libros con temas como el cabrito, el chocolate, la vainilla, la pesca, los helados, la repostería, la milpa y más.
Estoy convencido de que mis fotografías deben de transmitir el carácter, el sentimiento y la esencia de la persona o del objeto observado, me gusta que así suceda. Para esto, entender, respetar y conocer el entorno humano es fundamental y la luz es mi mejor aliada para comunicar todo eso que mis ojos observan.
“Hablar y fotografiar a México siempre me inflama el pecho”
